西湖畔茅家埠村的茶农们,遇到了采茶卖茶的新问题

工作人员在河南省信阳市浉河区一家茶企的制茶车间内作业(4月1日摄)。 新华社记者 李安 摄  工作人员在河南省光山县司马光油茶园第一条油茶籽综合深加工生产线上作业(3月27日摄)。

茅家埠是西湖南线的幽静村落,地理位置优越,村民的收入主要来自经营茶园、茶楼和农家乐。

一大早,茅家埠村村民、茶农汪宝根就来到自家位于平缓山坡上的茶园,与三位采茶工人一起采春茶。中午时分,工作了大约6个小时之后,称好每个工人竹篓里的新鲜茶叶重量,待送回家中,他还要尽快回来给工人送饭。“阴冷天长得慢,天晴了叶子很快就要长大了,得抓紧时间采下来。”

三十岁出头的小马,在城市里生活、工作多年,难得进茶园一次。今年情况不同以往,他92岁的奶奶也不顾家人反对到茶园里干活,“真是有点着急了。”他这个小辈也时不时到茶园,看能不能帮上忙。

叶子眼看着长大,茶农自己起早贪黑采摘也忙不过来,都要雇用数量不等的工人。今年西湖龙井涨势不错,西湖区西湖街道在“明前”采茶季之前进行初步摸底,预计西湖景区范围内采茶工、炒茶工的年需求量约为1.1万人。

泡好的龙井茶,一根根竖立着浮在杯中,煞是好看,所以茶楼一定要用玻璃杯泡茶。往年清明前后,小马家位于村子里的茶楼已经热闹非凡,但今年,偌大的院子里静悄悄的,全无游客的身影。

前几天,湖北某县县长开了直播,向全国网友推销本县茶叶,半个小时就引来数百万围观,茶叶卖得很不错。梅州某镇的新进干部,平均年龄只有26岁,有人大年二十七刚入职报到,接着就在疫情检查站连续蹲守了九天。

当地时间7日下午,国际劳工组织召开新闻发布会,该组织预计新冠肺炎疫情将在2020年第二季度对全球1.95亿全职员工产生深刻影响

今年西湖龙井涨势不错,西湖区西湖街道在“明前”采茶季之前进行初步摸底,预计西湖景区范围内采茶工、炒茶工的年需求量约为1.1万人。

清香淡远的龙井茶,位列中国十大名茶之首,尤其是杭州西湖龙井,宋代即为皇家贡品,一直受到市场热捧。但是今年,茶农们遇到了新问题——以往成群结队慕名而来喝茶、买茶的人,都被疫情阻碍来不了。

 杭州西湖龙井,宋代即为皇家贡品,一直受到市场热捧。

“我们是在附近打工的,还在放假,就来采茶了。”汪师傅雇用的一名工人说。为了填补工人缺口,茅家埠的茶农们发动亲戚朋友帮忙,也找了并非常年合作的工人应急。“以前每年来采茶的工人家在河南,今年他们不能出来了。”一位年迈的茶农说。

正在院子里炒茶的杨丽萍说,她家合作最久的采茶工已经做了十多年,中午时分,几名工人正在屋子里吃午饭,她则忙着炒茶。从小看着长辈炒茶,自己也已经炒茶多年,杨丽萍的手法纯熟、潇洒。她徒手按压、翻转铁锅中的茶叶,抛、抖、煽、甩、抓,一气呵成。老练的炒茶师傅,能根据不同的温度和湿度情况调整手法和时间,留意色泽与香气的变化,确保茶叶品质。

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受到疫情影响,采茶工、炒茶工到位情况一直不明朗,政府和茶农都在积极联络和推动,包括大巴直送工人到茶园、安排住宿等,确保生产不受太大影响。

李刚

茅家埠是西湖南线的幽静村落,地理位置优越,村民靠经营茶园、茶楼和农家乐,过着富足平静的日子。“明前”采茶季,走在村里,空气中飘来阵阵茶香。

龙井茶叶茅家埠疫情

(本文图片均为摄影记者张健、任玉明、吴军拍摄)

小马92岁的奶奶可以放心了,她不再坚持去茶园劳作,但仍要在家里帮忙翻拣茶叶,保证品质。游客们会回到这个西湖边的茅家埠,茶楼和农家乐也会热闹起来,那时再品一品西湖龙井,会尝到更美妙的味道吧。

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年过六旬的汪宝根是杭州市茶叶产业协会认证的炒茶技师,自家茶园的茶都是他亲手炒制。今年受到疫情影响,人手紧张,他也得时不时到茶园采摘,以免错过时令。

在湖南、重庆、云南、甘肃等地的农村,“农品优行”计划帮助农民推广、销售农产品,却没想到西湖边的茶农也需要帮助。百世集团市场部总监黄译说,收到小马的求助信息后,考虑到茶农今年面对的实际情况,“同事们觉得能帮一点是一点,希望能让他们尽快渡过难关。”很快,茅家埠的龙井茶列入了“农品优行”项目,通过微博、微信等渠道进行销售,穿行在茶园和村里的快递三轮车,把优质龙井及时发送到全国各地的茶友手中。茶农的燃眉之急得到解决。

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上海印发了《关于完善重大疫情防控体制机制 健全公共卫生应急管理体系的若干意见》。《若干意见》提出,上海要全面践行总体国家安全观和新时期卫生健康工作方针,把人民群众的生命健康安全放在第一位。

采摘龙井有三字诀窍,早、嫩、勤。谚语有云:“早采三天是个宝,迟采三天变成草。”茶农们没闲工夫欣赏风景,三分钟都很要紧,那些嫩绿清香的叶子,可是生产每公斤售价几千元的优质龙井原料,稍有耽搁,品质就要打折扣了。

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茅家埠村每户人家平均有一亩多茶园,每家茶叶产量差不多8到10斤,往年不愁销路。

杭州人习惯到西湖边上踏青、喝茶,外地游客也喜欢在村子里品茶休息。汪宝根告诉记者,他的很多客人都是先到家里喝茶,认可了茶叶的品质,然后每年都要多少预订一些。今年,茅家埠没迎来游客,很多茶农都要另找销路。

小马从来没有卖过茶,但这次一定要试试了。“以前的茶叶都是自己家里随便包装一下,反正都是卖给熟悉的老客户,不讲究。”接手家里和部分村民的茶叶销售后,小马先找人重新设计了包装。包装要有特色,与品质、价格匹配,这是老一辈茶农不擅长的。随即,他联系了物流合作伙伴百世集团,希望让龙井进入百世的“农品优行”计划。

马鑫龙家的茶园位于湖边供游客休憩的凉亭旁边,和茅家埠其他人家的茶园一样,精心管理下茶树绿意盎然,茁壮而齐整。天气稍好,就有穿着汉服的女生来到茶园小径取景外拍。

茅家埠共有232亩茶园,主要茶树品种是龙井43,还有一定规模的“群体种”老茶树。

村书记陶炳根告诉记者,茅家埠共有232亩茶园,主要茶树品种是龙井43,还有一定规模的“群体种”老茶树。到了采茶季,家家户户都忙碌起来,虽然生产规模不算大,简单的机器加人工就可以完成,但因为名声在外,价格不菲,卖茶是村民的重要收入来源。今年的困难,让茶农们意识到,不愁卖的龙井茶也要转换一下市场思路了。

除了人手压力,茅家埠的龙井茶还面临着市场突然变化带来的销售难题。以前是坐在家里卖茶,现在,得打通网上市场了,年迈的茶农们搞不定。

茅家埠村每户人家平均有一亩多茶园,“每家茶叶产量差不多8到10斤,一直不愁销路。今年因为疫情影响,茶商进不来。”以往不愁卖的“明前”龙井茶,今年遇到了新问题,长辈们让做电商的小马想想办法。如果耽误了这一波行情,茶叶价格就要跌去一半,损失不小。

3月下旬,阴冷多雨的周末终于过去,茅家埠茶园上空放晴了。绿树碧水环绕中的这片茶园,空气中水汽氤氲。阵阵鸟鸣中,采茶工们头戴斗笠,在茶树间埋头劳作,远远望去,满目江南田园的诗情画意。

 


posted @ 20-05-03 01:14  作者:admin  阅读量:

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